材料：

可頌麵包4個(土司也可)、鮮奶600c.c、細砂糖100g、全蛋6個、香草精1小茶匙、小蘋果1顆、葡萄干適量、糖粉少許

1. 將一鍋將鮮奶和糖煮至微溫，另一鍋將全蛋打散。（同時將烤箱預熱）

2. 將微溫的鮮奶慢慢倒入有蛋的那鍋，同時迅速攪拌成”布丁水”。

3. 用細濾網過濾”布丁水”，以增加細緻口感。

4. 麵包切片(約一公分厚)，舖放於烘烤器皿中，加入蘋果丁、葡萄干，倒入布丁水

5. 隔水放入烤箱，攝氏180度烤30分鐘、最後灑上一些糖粉即可
完成囉!